卡马乔说，如果人脸色苍白，可能患有贫血症，因为血液中的血红蛋白数量减少了。当贫血状况非常严重时，脸色则表现为雪白色，此时病人应立即就医。

假如脸色发黄，可能是因为血液中通常经尿排泄掉的色素（胆红素）在人体内累积了起来，而造成脸色变黄，若还伴有眼睛和粘膜发白，健康就很可能出现异常。这种情况一般来说可以怀疑为病毒性肝炎、肝硬变、肝肿瘤或肾结石等疾病。但如果新生儿出现上述现象，特别是早产婴儿，可以视为正常，因为婴儿的肝功能发育尚未健全，可能会出现新生儿黄疸症。

皮肤呈现蓝色是血液缺氧的典型表现。这种现象先天性心脏病患者，特别是儿童患者较为多见。当成人出现该现象时，多为呼吸机能不健全。

他还说，当人们接受日照时，肤色会变成古铜色，这是因为人体自动分泌黑色素来抵御太阳紫外线的侵袭。但假如没有晒太阳，皮肤就变成古铜色，那就要考虑患ADDISON病的可能性。该病会影响肾上腺功能，使肾上腺皮质激素的分泌减少，但却刺激了黑色素细胞的增加，使大量色素沉积于皮肤上。

卡马乔提醒人们，不管本来的肤色如何，一旦出现肤色变化应及时就医，以免贻误治疗时机。

此外，素食更加有益于脸部皮肤的圆润、光泽和弹性。