每日一素:酸菜芋头汤
原料:酸菜100克、芋头200克、豆腐皮50克、素浓汤宝一个 制作方法: 1、备好材料,将酸菜用清水泡一下,洗净沥干后,切成丝,芋头刮去皮后洗干净切块; 2、豆腐皮洗净切丝; 3、锅中加入适量清水,加入浓汤宝煮至溶化沸腾,依次加入酸菜和芋头同炖,待芋头8成软时,加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯,淋香油即可出锅。
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