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素食:怎樣做超勁果菜汁


 2007/4/28    下载DOC文档    


强身

即时充电: 红萝卜、苹果、奇异果、番茜

脑筋灵活: 菠菜、红萝卜、苹果、红菜头

精神爽利: 薄荷叶、菠菜、蜜瓜、番茜

精力旺盛: 萄提子、梨、苹果、菠萝

青春永驻: 红萝卜、西芹、红菜头、黄甜椒、红甜椒

铁源充足: 苹果、红菜头、菠菜、西洋菜、青瓜

力大无比: 红萝卜、奇异果、菠菜、番茜


清洗

晨光排毒: 橙、薄荷叶

畅所欲排: 红萝卜、西芹、苹果、番茜

全身洁净: 红萝卜、红菜头、红甜椒、菠菜、番茜

抗炎防疫: 薑、橙、红萝卜、苹果


6. 日常生活如何饮疗康復?

各种普遍的病患,都可以靠饮用一些常见的食品做成的汁或茶而减轻,甚至治癒。

这些健康饮品可口又易做,所费无几,含有丰富营养,何不一试?


咳 嗽

柑橘茶

材料:柑橘 5 个,冰糖适量。

作法:柑橘洗净切片,加冰糖与 2 碗水放入锅蒸 20 分鐘。食用果肉与汤。

疗效:柑橘具有理气解鬱、化痰的功效,柑橘茶可以改善感冒引起的咳嗽或老人的咳嗽。


萝卜蜜汁

材料:萝卜 1 条,蜂蜜适量。

作法:萝卜去皮,用擦菜板擦成丝,倒入蜂蜜静置 3 ~ 4 小时。舀取一大匙生成的汤汁饮用,如果太甜的话,可加开水稀释。

疗效:乾咳少痰或痰粘稠不易咳出时,皆适饮萝卜蜜汁。


肚 泻

菜粥

材料:菜 1 把,稀饭适量。

作法:煮妥适量的稀饭后,放入洗净切碎的菜末,略煮一下即可食用。

疗效:菜粥对於肠炎引起的下痢特别有效。


莲藕茶

材料:莲藕 1 小节。

作法:莲藕洗净切小片,加 2 碗水煎煮至半量,分成 2 、 3 次热服,可以改善症状。


便 秘

芦薈蜜汁

材料:芦薈 1 段,蜂蜜 1 大匙。

作法:芦薈洗净,用擦板磨碎,加蜂蜜与开水调匀即可饮用。

疗效:芦薈含芦薈泻素与芦薈素,可刺激肠子,改善便秘。


头晕目眩

胡萝卜蜜汁

材料:胡萝卜半条,蜜糖适量。

作法:胡萝卜去皮榨汁,加蜜糖拌匀,可以改善因便秘引起的头晕目眩。


海带汤

材料:海带适量。

作法:海带切小片,加 3 碗水煎煮至半量,空腹时分两次饮用,可以改善高血压引起的头晕目眩。


薏仁决明茶

材料:薏苡仁 1 大匙,决明子 1 大匙。

作法:薏苡仁与决明子加 3 碗水煎煮至半量,代茶饮用。


失 眠

芹菜汤

材料:芹菜少许。

作法:芹菜洗净切碎,冲泡热开水饮用,可以舒解紧绷的神经,促进睡意。


酸枣仁汤

材料:酸枣仁 1 大匙。

作法:酸枣仁加两碗水煎煮至半量饮用。酸枣仁具有安神、寧心、镇静等作用,饮酸枣仁汤可以改善睡眠质量。


百合蜜茶

材料:百合 60 克,蜜糖 2 大匙。

作法:百合加水放入锅蒸 30 分鐘,直到百合全软,加蜜糖拌匀饮用。百合具有清心安神的作用,於睡前饮用少许,可以改善睡眠。


打 嗝

萝卜薑汁

材料:萝卜少许,薑少许,蜜糖少许。

作法:萝卜与薑去皮磨碎,用纱布过滤汁液,加蜜糖拌匀饮用,可以改善打嗝症状。


莧菜汁

材料:莧菜适量。

作法:取适量莧菜捣碎后,用纱布过滤汁液饮用。

疗效:菜汁具有行气散血与解毒的功效,可以改善反胃与噎嗝。


食慾不振

菠萝番茄汁

材料:菠萝 1 个,番茄 2 个,柠檬汁少许,蜜糖适量。

作法:菠萝与番茄切小块,放入榨汁机中榨出汁液,加柠檬汁与蜜糖拌匀饮用。

疗效:这道饮料富含维生素 C 、蔗糖、苹果酸、柠檬酸,可促进消化液的分泌,提高食慾。


心 跳

莲子茶

材料:乾莲子 10 克。

作法:预先把莲子泡软,加水煎成莲子茶或是烹煮成各种菜餚进食。

疗效:莲子具有清心益肾,健脾止泻的功效,可以降心火,促使精神安定,适用於神经质容易心悸的人。不过便秘时不宜吃莲子。


紫苏茶

材料:晒乾紫苏适量。

作法:取适量的紫苏,冲泡热开水出味后饮用,可以安定情绪,减少心悸。


高血压

芹菜汁

材料:芹菜适量,蜜糖适量。

作法:取适量的芹菜榨汁,加蜜糖拌匀,每次约饮 50ml ,日饮 3 次,现榨现喝,可以降血压。


洋葱褐皮茶

材料:洋葱的褐色外皮适量。

作法:取洋葱的褐色外皮,加 2 碗半的水煎煮至半量,空腹饮用,可以降低血压。


决明海带茶

材料:草决明 10 克,海带 1 段。

作法:草决明与海带一起煮至海带熟软,同时喝汤吃海带。连吃数日可以降血压。


胃溃疡

椰菜汁

材料:椰菜叶适量。

作法:椰菜叶洗净,沥乾水份,放入榨汁机中榨出 1 碗左右的汁液,直接饮用,大约饮 10 日左右,可以促进溃疡处再生。


苹果泥

材料:苹果(大) 1/3 个。

作法:苹果去皮磨成泥,直接食用。一日吃 3 次,可以改善溃疡症状。

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