吃素基本功

一般而言，我们自己对素食的观念愈清楚，愈有自信心，对维持和非素食者的人际关系，将有帮助。

由于素食者仍属另类少数，周围的压力也比较大。若能将自己的健康工作照顾好，人际关系也会比较好。

若单从健康素食的理由吃素者，较不会视荤食者为杀生有罪的人而排斥之。健康素的观念由于有科学医学的根据，比较容易被一般人接受

但若没有宗教或不忍食众生肉的信仰做后盾，常为维持人际关系，贪图方便，容易还荤。所以最好在内心，把素食当成一种信仰，但平日朝健康素实践。

不要排斥荤食者，尤其是周围最亲的人配偶、父母、好友。我们自己也是从荤食转成素食，千万不要让自己吃素这样的转变造成家庭争吵的开端，影响到亲情。开始时，最好循序渐进，低调处理。

若碰到素食者有困难，遭受排斥，孤单无助时，我们一定要主动伸出援手。

平日多吸收一些素食新知，生活一定更丰富有趣。

平时多认识一些可以提供素食的一般餐馆酒馆，这样彼此都方便，没有谁迁就谁的问题。

吃素在家中

老公 (老婆) 反对我吃素怎么办?

若您是婚后才改吃素，则必须尊重另一半反对的情绪和意见。

首先将你的素食观让你的另一半充分了解，寻求支持，至少不反对。

一般而言，年轻人对素食是健康的观念还容易接受。多从健康观点切入，找到共通点，毕竟身体健康是人人都要追求的。

你自己吃素要愈来愈健康，才有说服力。

另一半对你吃素背后隐含的宗教力量，可能比吃素本身更在意。对知识分子而言，要相信一个宗教比相信健康素要难许多。你必须让另一半，了解你的修行和宗教，绝对不会取代你对他的爱，也绝对不会破坏家庭婚姻。必要时把身心灵健康这套理论搬出来。

千万不要让自己吃素，这样的转变造成家庭争吵的开端，影响到亲情，最好循序渐进、低调处理。 另一半对你吃素带来应酬朋友聚会的不便，也比较在意。所以必要的应酬聚会，仍不可免。

先不要急着拉另一半吃素，不勉强，循序渐进，水到渠成最好。

是否煮荤食给老公 (或公婆) 吃?

若您是婚后才改吃素，则必须尊重另一半反对的情绪和意见。

煮或不煮都好，看那一种做法，你比较安心，并随时把不安的反应，告诉对方，一起朝健康素迈进。

千万不要长期压抑不安的情绪，否则也有损自己的健康。

男(女)朋友不吃素，而他的父母反对我吃素，怎么办?

首先将你的素食观让对方充分了解，寻求支持，健康素的观点容易达到共识。一起吃素最好，至少两人相处时吃素。若另一半不能接受健康素或跟你单独在一起时，仍不愿意吃素，则你要考虑对方是否适合。毕竟，饮食习惯不同的两个人要生活一辈子，是要慎重考虑的。

交朋友时期要确定另一半是否真的不在意我吃素，必须多参加他父母或朋友的聚会经过考验后，才看得出来。

一般而言，老年人对素食是健康的观念不容易接受。

先不要急着拉另一半吃素，尤其在他父母面前 。

吃素在职场

自己想吃素，但工作上不允许，怎么办?

若从事的工作是sales，要陪客人应酬吃肉喝酒，自己也不能吃素，这常是很多人的困扰。解决之道，去你比较熟悉且可以提供素食的一般餐馆酒馆。避免带着客人进入一家陌生的餐馆，以免发生尴尬的场面。若是别人指定的餐馆，最好问清楚 (或亲自打电话)要有素食。言谈之中，若被问及为何吃素，可轻描淡写一语带过，除非是熟识的朋友，避免出现攻击性的字眼，如吃肉杀生有业障，吃荤不健康等。一般而言，欧美 客人都不会去问这种个人隐私的事，素食对他们而言，也见怪不怪。他吃他的荤，你吃你的素，大家相安无事。

出席公司聚餐或同事宴客，只有我一个吃素，好孤单，真不想去，怎么办?

记得，吃素是光明正大，这种场合，一定要去。我们表现的愈自然，宾主尽欢，大家就不会觉得吃素不方便，对推广素食而言，也有帮助。

但先知会主办人事先交代餐厅准备素食，要一人份的单独套餐，和同事一桌，避免分桌，被排到角落。

若是消费额高的喜宴或婚宴，要餐厅烧几道精致的素菜，并不困难。婚宴常有素食桌的设立，其实这样的设计并不好，吃的人不多，形同浪费，也防碍和同事交谈的机会。事先告知主办人应尽量避免这种桌位安排。

荤餐馆这种case接多以后，对素食者的服务，也会愈做愈好，未尝不是素食者的福音。

细心一点的主办人，会主动的代订素食，注意上述的问题，安排桌位，但这都靠我们去提醒他，教育他。

吃素在江湖

以前有一些要好的朋友死党，常一起吃吃喝喝。但自从我吃素以后，恐怕要日渐疏远，甚至断绝来往。若仍想维持关系，就必须强调除了吃素的不同外，您们是否还有其它相同的志趣嗜好？

若只是酒肉朋友，藉此机会疏远也不是坏事。我们绝不鼓励素食者自我封闭，或只跟素食者来往。

既然是朋友，可以把你吃素的理由告诉他，寻求认同或谅解。碰到吃饭的问题，你可以轮流作东。

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