为什么不能吃鱼?
海洋动物感受痛苦经历恐惧的能力与猪、鸡和人一样,然而很多人却认为它们只不过是会游泳的植物。因为人们认识不到它们的痛苦,海洋动物被钩住或被网住,也被养在生鲜市场或渔场中承受着痛苦。
现代捕鱼者使用大型渔船和渔网一次捕获数吨海洋动物。渔线和渔网并不能区分目标动物——它们一次会捞起所有动物。在渔网捞起分拣后,那些不想捕到的称之为"副渔获物"的动物将会被扔回海中,它们也许已经死掉或是垂死。在一些渔船上,超过90%的捕捞的动物属于副渔获物。
被渔网捕获的动物都是沿着海底在礁石和珊瑚间游动时被捕的——很多鱼的鳞被全部磨掉,类似螃蟹这样的甲壳类动物的脚经常被弄断,还有一些由于被紧紧挤压在渔网边上而眼睛爆裂。在拉出水面的时候,由于压力减小所带来的强烈内压很可能使它们的渔漂破裂,瞪出眼睛,并会将它们的食道和胃一齐从口中挤出。
当用锹分拣完副渔获物后,渔民将他们想要的鱼放在冰上慢慢冷冻或压扁堆放起来。在有些船上,屠杀随即开始——受惊的动物被肢解的时候还完全清醒。每年数十亿的海洋动物由于商业渔业而被杀。 在中国,大概50%用于销售的鱼来自渔场,它们数以千计地拥挤在池塘、水池或是沿海水域的笼中。在如此小的水域中饲养这么多的动物会导致排泄物的污染和致命疾病和寄生虫的爆发。鱼、虾以及其他动物都生活在这个疾病滋生的污水坑中,直到它们足够大时被捕去宰杀。
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