吃鱼、奶、蛋的迷思
吃鱼的迷思
我们自己饮水，现在我们知道，水，乃至于一切万物，都有见闻觉知，都能懂得人的意思，所以你给它善的讯息，它确实会变得很善很美，这是博士给我们做实验的。譬如比如我们平常喝的这杯水，你在水上贴个「感恩」，贴个「爱」字，这个水的质量就特别好，你要是相反的，贴个我「我讨厌你」、「我恨你」，那水的质量就特别不好，甚至于常常喝人会生病。然后你就懂得为什么大悲水能治病，就是这道理。
现在我们晓得水有见闻觉知，我们用大悲咒水晶杯，这就是大悲水。什么时候贴上去，一个小时以后你再喝，它确实就管用，你不会念也没关系，水会看，所以这个方法很好。
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吃蛋的惨痛代价
1.蛋的胆固醇含量高：蛋含有高量的胆固醇，主要是存在於蛋黄中，每1颗蛋含约250~300毫克的胆固醇，这已经达到美国心臟协会一日的限制量。
2.抗生素、荷尔蒙残留及细菌感染：今天所养的鸡，从生下来到宰杀前所吃的饲料裡都有抗生素，养鸡业者依靠抗生素维持大规模的鸡肉生產。在野外的母鸡，一年大约下10~12个蛋，但饲料鸡一年可以下300多个蛋；一隻正常成长的鸡，至少可以活个好几年，但现在被人吃的鸡，其寿命不会超过几个月，业者完全控制鸡的成长基因，注射激发成长的荷尔蒙，让鸡成长速度暴增。
3.高动物蛋白的毒害：鸡蛋中含有高量的动物性蛋白质，而这些动物性蛋白质，在消化过程最后代谢物是尿酸，人体内尿酸过量的话将使得血液酸化，使得体内的机能衰退。并且这些动物性蛋白质，含有许多的同型半胱胺酸，这种同型半胱胺酸对中老年人容易引发心血管疾病。
4.鸡蛋的蛋白容易导致过敏，尤其婴幼儿、孕妇与授乳的妈妈摄取时，影响特别大。
牛奶--别钙了！
编者：牛奶和牛奶的副產品是每年一兆五千亿美元疾病產业的首要功臣，牛奶造成过敏、胀气、便秘、肥胖、癌症、心血管疾病、青少年青春期大幅提早和骨质疏鬆症等疾病，更是环境荷尔蒙BGH，抗生素主要污染源。
现在的消费者已渐渐觉醒，转向保健替代品-大豆，大豆素有一种高能量，无脂肪的牛奶替代品，是我们所知低脂蛋白质，碳水化合物、纤维质、维生素和矿物质的最佳来源，不但保存期更长，还具有疗效，可以预防骨质疏鬆、心臟病、癌症和改善更年期障碍。所以FDA在1999年10月宣布，大豆生產者，可以声明「每天食用25克的大豆蛋白质，可以降低胆固醇和罹患心臟病的风险」。
為肉食付出的十大代价
1.烹调肉类会產生致癌物，而且温度越高，加热时间越久，產生的量就越多；
2.动物性蛋白富含甲硫胺酸，人体消化肉、蛋、奶类和鱼后，代谢產生大量同型半胱胺酸，它会毒害神经和血管，并引起DNA破坏而致癌；
3.肉类含许多饱和脂肪与胆固醇，会增加脑中风、心臟病与癌症风险；
4.国科会委託学者进行国内食品检测发现，含环境荷尔蒙食物以鸡猪最浓，吃了会降低成年人的生殖力，也可能影响儿童发展与学习力，因此学童不要再吃炸鸡或汉堡了。
5.养殖动物滥用抗生素相当普遍，本地农场动物有八成出现抗药性反应。
6.病原菌的污染：美国有30%肉鸡受到沙门氏桿菌污染，吃牛肉也可能感染狂牛症的病原。
7.一头牲畜一生体内所累积的农药（杀虫剂），人们一两餐就将它们吃下而累积在体内。
8.酸性体质(功能衰退，尿钙流失
