香菇土豆焖面
香菇土豆焖面
简介：
想吃到香喷喷的焖面？没问题！这道香菇土豆焖面肯定会让你食欲大开，却又不会有丝毫的油腻感。里面还加了胡萝卜，真的是好吃又营养哦！
用料：
做法：
步骤一
土豆和胡萝卜去皮，切成丁，泡发后的香菇切丁。
步骤二
锅中放少许油，放土豆丁和胡萝卜丁翻炒至变黄。
步骤三
放入香菇丁、姜丝、八角和桂皮，翻炒至出香味。
步骤四
加入酱油、老抽、糖和盐翻炒均匀。
步骤五
倒入清水没过食材，大火烧开转小火加盖焖煮10分钟。
步骤六
另取一个锅将面条煮至8、9成熟。
步骤七
将面条捞出放到煮菜锅的汤汁里。
步骤八
加盖焖煮一会儿，至面条入味。
步骤九
最后转大火，收干汤汁即可。
